Der Halmbauernhof, mit einem alten, typisch weststeirischen Bauernhaus, wurde 1764 errichtet. Der Schilcheranbau bildet heute die Existenzgrundlage. Die zum Besitz gehörenden Wiesen und Weiden werden für die Pferdezucht genutzt. Gerhard Pongratz ist auch Musikliebhaber und gibt von Zeit zu Zeit gerne Hauskonzerte.
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Rebsorten für Weine von Gerhard und Katharina Pongratz sind Blauer Wildbacher, Weißburgunder.
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Der Weinkeller des Hauses wurde im Jahre 1790 erbaut und der Schilcher in der Familienchronik urkundlich 1901 erstmals erwähnt. Der Betrieb gehört dem Schilcherschutzverband Weißes Pferd an und unt...