Der Buschenschank-Familienbetrieb liegt idyllisch am Südhang des Pössnitzberges. Wichtig ist dem Winzer einen möglichst naturnahe Bewirtschaftung der Weingärten, deren Rebstöcke in Hochkultur ausgepflanzt sind. So wird dort eine Mulchwirtschaft praktiziert und bei Bedarf mit Stallmist gedüngt.
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Rebsorten für Weine von Wilhelm Eory sind Welschriesling, Traminer, Riesling x Sylvaner, Muskat-Ottonel, Goldburger, Morillon, Weißburgunder, Blauer Wildbacher, Muskat-Sylvaner.
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Gegründet wurde der Familienbetrieb im Jahre 1934, und bis 1945 lagen zwei Weingärten im ehemaligen Jugoslawien. 1947 kam es zu einem Neubeginn in Straden am Karlaberg.