Erzeugt werden vorwiegend trockene, fruchtige und spritzige Weißweine, wenn die Witterung es zuläßt aber auch kräftige Weine. Der Blaue Wildbacher wird geschlossen vergoren und kommt nach einem biologischen Säureabbau zur Lagerung für 14 Monate traditionell in große Holzfässer.
Wein von Schlossweingut Melcher aus Südsteiermark (Österreich): Chardonnay, Muskateller, Sauvignon Blanc, Sauvignon Blanc Mousseux de luxe Brut.
Rebsorten für Weine von Schlossweingut Melcher sind Sauvignon blanc, Gelber Muskateller, Riesling x Sylvaner, Welschriesling, Blauer Wildbacher, Rheinriesling, Chardonnay, Weißburgunder.
Kontakt: Um Wein von Schlossweingut Melcher zu bestellen, nehmen Sie bitte direkt mit Schlossweingut Melcher in A-8462 Gamlitz Kontakt auf (Telefon, Fax, Email, Webseite) - siehe oben.
Neben den klassischen südsteirischen Sorten wird hier in guten Jahren auch Blauer Burgunder ausgebaut. Die Leitsorten sid allerdings Sauvignon, Ruländer und Traminer, die in guten Jahren auch im Barri...