Die Rebstöcke in den dauerbegrünten Weingärten des Betriebes weisen teils einen steirischen Bogenschnitt, teils einen Pürstinger-Schnitt und teils eine Eindrahterziehung auf. Die Stickstoffversorgung erfolgt hauptsächlich durch Mulchwirtschaft; andere Nährstoffe werden bei Bedarf zugegeben.
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Rebsorten für Weine von Familie Pilch sind Müller-Thurgau, Weißburgunder, Sämling 88, Welschriesling, Ruländer, Zweigelt, Morillon, Sauvignon blanc, Gelber Muskateller.
Kontakt: Um Wein von Familie Pilch zu bestellen, nehmen Sie bitte direkt mit Familie Pilch in A-8461 Ehrenhausen Kontakt auf (Telefon, Fax, Email, Webseite) - siehe oben.