Seit 1978 bewirtschaftet Franz Aldrian das Karmelitenweingut in Ehrenhausen, das seit 1856 besteht und dem Karmeliterkloster Graz gehört. Das Gut liegt in einer Seehöhe von 470 m und grenzt 3 km südwestlich von Spielfeld direkt an Slowenien. Auf dem Grund steht auch eine mittelgroße Kapelle.
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Rebsorten für Weine von Franz Aldrian sind Muskat-Sylvaner, Traminer, Weißburgunder, Grüner Sylvaner, Gelber muskateller, Morillon, Rheinriesling, Welschriesling, Blauburger, Blaufränkisch.
Kontakt: Um Wein von Franz Aldrian zu bestellen, nehmen Sie bitte direkt mit Franz Aldrian in A-8461 Ehrenhausen Kontakt auf (Telefon, Fax, Email, Webseite) - siehe oben.
Gegründet wurde der Familienbetrieb im Jahre 1934, und bis 1945 lagen zwei Weingärten im ehemaligen Jugoslawien. 1947 kam es zu einem Neubeginn in Straden am Karlaberg.