Trauben-, Trester- und Weinbrand vom Schilcher; Zwetschkenbrand, Birnenbrand; Kernöl; Essig; Käferbohnen
Ab-Hof Verkauf
Ja
Beschreibung
Weinbau- und Kellermeister Markus Klug, der die Weinbauschule Silberberg besucht hat, kann auf ausgesprochen günstig gelegene, nach Südosten exponierte Lagen mit reinen Urgesteinsböden zurückgreifen. Er ist Anhänger eines sehr reduktiven, strengen Ausbaustils und läßt den Schlcher auch nicht allzu lange auf der Maische stehen.
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Rebsorten für Weine von Klug Markus sind Blauer Wildbacher.
Kontakt: Um Wein von Klug Markus zu bestellen, nehmen Sie bitte direkt mit Klug Markus in A-8511 St. Stefan ob Stainz Kontakt auf (Telefon, Fax, Email, Webseite) - siehe oben.
Angeboten werden neben den Weinen auch diverse Fruchtsäfte. Die mit einem Dauermulch versehenen Weingärten des Familienbetriebes werden nur nach vorhergehenden Bodenanalysen gedüngt.