Sohn Josef Scharl jun. Hat die Weinbauschulen in Krems und Silberberg besucht und sich die Praxis im Weingut Winkler-Hermaden in Kapfenstein erworben. Gemeinsam mit anderen Winzern aus der Umgebung hat Josef Scharl die futuristisch anmutende Vinothek im malerischen St. Anna am Aigen gegründet, in der die besten Weine der Region verkostet und gekauft werden können.
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Rebsorten für Weine von Josef Scharl sind Chardonnay, Welschriesling, Weißburgunder, Sämling 88, Sauvignon blanc, Blauer Wildbacher, Zweigelt, Blauburger.
Der Betrieb wurde von den Eltern des heutigen Besitzers bis zum Jahre 1972 als gemischter Weinbau- und Landwirtschaftsbetrieb geführt. Die Weinbaufläche betrug damals 1 ha, der Rest wurde land- und fo...