In der Gegend um den malerischen, in 300 m Seehöhe gelegenen Markt Klöch wachsen als besondere Spezialitäten der Traminer und der Gewürztraminer, die sehr hohe Ansprüche an Lage, Boden, Boden und Klima stellen. Klöch bietet klimatisch mit dem hier vorhandenen Basaltverwitterundsboden erloschener Vulkane wohl europaweit eine der besten Wachstumsvoraussetzungen für diese Sorte.
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Rebsorten für Weine von Rudolf und Elfriede Schuster sind Welschriesling, traminer, Gewürztraminer, Zweigelt, Müller-Thurgau, Weißburgunder, Rheinrieslig, Muskat-Sylvaner, Morillon, Sämling 88, Muskat-Ottonel, Blauer Wildbacher, Sonstige Sorten.
Weinbau- und Kellermeister Karl Breitenberger steht nicht nur als schlagfertiger Wirt im Buschenschank seinen Mann, sondern hängt auch als Weinbauer mit Leib und Seele an seinen Reben. Seine Bemühunge...