Seine Ausbildung absolvierte Patritz Gerstl in der Weinbauschule Silberberg. Ausgepflanzt wurde der dauerbegrünte Weingarten der Familie Gerstl erstmals 1989, die erste Ernte fand 1991 statt. Bei den Rebkulturen hat sich bisher der 1 bis 2 Bogenschnitt bewährt; gedüngt wird entsprechend den Ergebnissen von Bodenuntersuchungen.
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Rebsorten für Weine von Gerstl Patritz sind Welschriesling, Morillon, Weißburgunder, Muskat-Sylvaner, Zweigelt.
Kontakt: Um Wein von Gerstl Patritz zu bestellen, nehmen Sie bitte direkt mit Gerstl Patritz in 8311 Hartmannsdorf Kontakt auf (Telefon, Fax, Email, Webseite) - siehe oben.
Die ganzflächig begrünten Weingärten des Betriebes, deren Rebstöcke in Eindrahterziehung ausgepflanzt sind und einen steirischen Bogenschnitt aufweisen, werden mittels Mulchwirtschaft versorgt.