Rebsorten für Weine von Weinhof Herbst sind Welschriesling, Rivaner, Chardonnay, Weißburgunder, Sauvignon blanc, Muskateller, Schilcher, Zweigelt, St. Laurent.
Die dauerbegrünten Weingärten auf reinen Südhängen mit Steillagen bis zu 60 Grad Neigung, deren Rebstöcke einen Pürstinger-Zweibogenschnitt aufweisen, werden nach den Richtlinien der kontrollierten, i...